Likuidasi Inventaris yang Bergerak Lambat (Slow Moving)

Daftar Isi

Anda tentu ingin menyimpan produk yang paling sering diminta pelanggan Anda di gudang Anda. Tapi bagaimana dengan produk dengan penjualan sporadis, atau produk yang tidak ada penjualan sama sekali?

Saya pernah membaca sebuah artikel baru-baru ini (bukan oleh penulis) yang menyarankan agar Anda menghentikan dan melikuidasi stok produk apa pun yang tidak dijual atau digunakan secara teratur. Tidak ada pengecualian. Bersihkan mereka semua! Atau begitulah kata penulisnya.

Tetapi apakah Anda benar-benar ingin melakukan ini? Rasanya saya tidak berpikir begitu. Sebagian besar distributor dan produsen harus menjaga stok beberapa produk yang bergerak lambat, dan bahkan produk yang belum pernah terjual, untuk mempertahankan tingkat layanan pelanggan yang tinggi dan meningkatkan profitabilitas perusahaan mereka.

Mengapa?

Sebuah Produk Mungkin Memiliki Kualitas “Kritis”

Apa itu produk kritis? Ini adalah sesuatu yang diperlukan untuk mempertahankan throughput atau output dari jalur produksi manufaktur atau diperlukan untuk mempertahankan fungsi atau proses vital.

Jika bagian ini pecah atau secara tidak sengaja dikeluarkan dari mesin atau proses produksi, perusahaan atau pelanggannya akan menderita kerugian yang signifikan atau bahkan luar biasa dari kehilangan produksi.

Meskipun produk tersebut jarang diambil dari stok (atau mungkin tidak pernah dikeluarkan dari rak), item tersebut harus tersedia untuk pengiriman segera jika diperlukan.

Setiap bisnis perlu membuat daftar produk perbaikan kritisnya. Namun saat Anda menambahkan setiap item ke daftar ini, pertimbangkan dua pertanyaan berikut ini:

1. Apakah item tersebut “kritis” atau hanya “penting”?

Bagian penting tidak hanya mematikan mesin, tetapi juga mematikan seluruh proses atau layanan vital. Misalnya, salah satu pelanggan kami adalah pengolah makanan.

Mereka memiliki satu mixer besar yang digunakan untuk menggabungkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salah satu dari 25 produk yang berbeda. Jika mixer tidak berfungsi, tidak satu pun dari 25 produk yang dapat diproduksi.

Perusahaan menyimpan dalam inventaris mereka bagian cadangan dari setiap komponen mixer. Di sisi lain, perusahaan memiliki 10 mesin pembungkus yang identik. Jika satu mesin pembungkus rusak, beban kerjanya dapat dipindahkan ke mesin lainnya.

Produksi mungkin tertunda selama beberapa jam, tetapi prosesnya tidak akan dihentikan. Suku cadang untuk mixer adalah persediaan penting. Yang untuk mesin pembungkus hanya penting dan bisa dipesan sesuai kebutuhan untuk pengiriman keesokan harinya.

Ingatlah bahwa item penting memiliki potensi, dengan sendirinya, untuk menghentikan proses. Saat membuat daftar item penting Anda, pastikan untuk mencatat proses yang bergantung pada setiap produk.

2. Berapa lama perusahaan dapat melakukannya tanpa proses yang terkait dengan bagian penting ini?

Apakah kehabisan stok barang ini pasti akan mengakibatkan krisis? Misalnya salah satu pelanggan Anda yang lain adalah perusahaan utilitas di pulau terpencil. Mereka harus menyimpan lebih banyak suku cadang daripada perusahaan utilitas yang berlokasi di wilayah metropolitan. Mengapa?

Karena perusahaan kedua bisa mendapatkan banyak suku cadang dari sejumlah pemasok lokal dalam satu atau dua jam, sedangkan perusahaan yang berbasis di pulau itu memiliki lead time minimum dua hingga tiga hari untuk produk apa pun.

Sebagian besar konsumen akan mentolerir (meskipun dengan beberapa gangguan) pemadaman selama satu jam. Tapi bagaimana dengan kekurangan listrik yang berlangsung selama tiga hari?

Biaya atau Keuntungan Relatif Barang

Selain menjadi barang penting, mungkin lebih murah untuk menyimpan produk murah daripada membawanya untuk memenuhi pesanan pelanggan tertentu. Bayangkan sebuah mesin cuci keran yang harganya sepuluh sen.

Kemudian pelanggan terbaik Anda menggunakan dua buah dalam setahun, tetapi vendor normal Anda menjualnya dalam paket berisi 12 buah. Membeli 12 buah memberi Anda persediaan barang selama enam tahun seharga $1,20.

Mempertahankan item ini dalam inventaris jauh lebih murah daripada membeli satu atau dua potong kapan pun dibutuhkan dari sumber pasokan alternatif. Menyimpan persediaan produk murah pilihan selama beberapa tahun di rak tidak akan berdampak besar pada profitabilitas perusahaan Anda secara keseluruhan.

Dan dengan menempatkan sejumlah besar barang-barang ini dalam inventaris, Anda tidak akan membuang-buang waktu pembeli Anda memaksa mereka untuk terus berurusan dengan barang-barang "gangguan" ini.

Berkonsentrasilah untuk memastikan Anda memiliki jumlah optimal barang-barang yang memiliki dolar paling banyak mengalir melalui gudang Anda.

Barang-barang dengan laba tinggi dan bergerak lambat juga dapat mewakili investasi persediaan yang baik. Laba kotor yang dihasilkan dari setiap penjualan mungkin sangat besar sehingga mengimbangi biaya penyimpanan persediaan untuk jangka waktu yang lama. Tapi bagaimana Anda bisa yakin?

Gunakan Analisis Margin yang Disesuaikan Untuk Membenarkan Stocking Semua Produk yang Bergerak Lambat

Dalam artikel yang lain saya pernah mengulas tentang konsep analisis margin yang disesuaikan. Analisis ini mengurangi biaya penyimpanan persediaan dari laba kotor yang dihasilkan dari penjualan barang-barang tertentu. Tinjau kembali artikel ini dan gunakan analisisnya untuk membenarkan penyimpanan setiap produk yang bergerak lambat.

Item penting mungkin tidak memiliki margin yang disesuaikan yang sama dengan atau lebih besar dari biaya lain yang dikeluarkan perusahaan dalam menjalankan bisnis. Tetapi mereka harus dikaitkan dengan item lain yang profitabilitasnya cukup besar untuk mengimbangi membawa investasi rata-rata dari produk ini.

Analisis margin yang disesuaikan juga akan mengidentifikasi profitabilitas aktual dari produk yang bergerak lambat yang mengalami margin kotor tinggi.

Sebagian besar perusahaan harus mempertahankan produk yang bergerak lambat dalam persediaan. Namun, Anda harus yakin bahwa masing-masing item ini meningkatkan layanan pelanggan Anda secara keseluruhan dan/atau profitabilitas bersih perusahaan Anda.